Monin Uhorka 0,7l

Podrobný popis

Prémiový sirup MONIN Uhorka (Cucumber) prináša žiarivú zelenú farbu a autentickú, chladivo sviežu chuť čerstvo rozkrojenej šalátovej uhorky. Predstavuje perfektnú surovinu na prípravu moderných kokteilov s borievkovým ginom, pikantnej uhorkovej Margarity s tequilou, remeselných letných limonád aj osviežujúcich zelených ľadových čajov. Šalátová uhorka patrí k najvýraznejším symbolom čistej rastlinnej sviežosti v modernej nápojovej kultúre. V čerstvom stave však uhorková šťava podlieha bleskovej oxidácii, rýchlo stráca svoju jasnú farbu a nadobúda nežiaducu horkosť. Sirup MONIN Uhorka (Cucumber) rieši tento technologický problém a prináša autentickú, stabilnú esenciu čerstvo nakrájanej uhorky v dokonale tekutej podobe. Vyznačuje sa žiarivou smaragdovozelenou farbou a prenikavým rastlinným buketom. Na podnebí ponúka mimoriadne šťavnatú, chladivú a jemne nasladlú chuť s delikátnou kyselkavosťou a sviežim zeleninovým záverom. V profesionálnej barovej mixológii je uhorkový sirup neoceniteľným prvkom pri tvorbe osviežujúcich a bylinkových receptúr. Vytvára svetoznáme harmonické spojenie s borievkovým suchým ginom v drinkoch ako Cucumber Gin & Tonic, Cucumber Collins či v modernom twistoch na Gimlet. Výborne dopĺňa mexickú tequilu blanco a dymový mezcal v populárnej uhorkovej Margarite so soľnou krustou a plátkom jalapeno, či neutrálnu vodku a tradičný britský likér Pimm's No. 1 Cup. Skvele sa kombinuje s kvetom čiernej bazy, citrusmi a čerstvou mätou. V kaviarenskom odvetví a nealkoholickom servise je tento sirup nenahraditeľným favoritom teplých letných mesiacov. Tvorí ideálnu bázu pre remeselné perlivé limonády s plátkami citróna a vetvičkou rozmarínu, ktoré pôsobia mimoriadne ľahko a nepresladene. Vynikajúco pozdvihne studené zelené, jasmínové a biele ľadové čaje, v ktorých podčiarkne ich jemné rastlinné tóny. V gastronómii poslúži ako originálny tekutý komponent do ľahkých zeleninových dresingov, osviežujúcich citrusových sorbetov a melónových šalátov.