Monin Curacao Blue 0,7l

Podrobný popis

Prémiový sirup MONIN Blue Curaçao prináša nezameniteľnú arómu sušenej kôry horkých karibských pomarančov v spojení s elektrizujúcou tmavomodrou farbou. Predstavuje ikonickú barmanskú prísadu na miešanie legendárnych kokteilov, neónových letných limonád aj exotických nealkoholických drinkov. Likéry a sirupy typu Curaçao vďačia za svoj vznik sušeným šupkám špecifických horkých pomarančov z karibského ostrova Curaçao, ktoré sa vyznačujú mimoriadne bohatým obsahom aromatických silíc. Sirup MONIN Blue Curaçao zachytáva túto tradičnú receptúru v nealkoholickej podobe. Ponúka vyvážený chuťový profil spájajúci sladké kandizované citrusové tóny s elegantnou, jemne horkastou dochuťou pomarančovej kôry. Jeho najvýraznejším poznávacím znamením je hlboký kobaltovomodrý odtieň, ktorý okamžite upúta pozornosť v každom servírovanom nápoji. V barovej mixológii je Blue Curaçao celosvetovou klasikou a nenahraditeľným vizuálnym prvkom. Vytvára dokonalú harmóniu s neutrálnou vodkou, bielym rumom, suchým ginom aj agávovou tequilou. Tvorí samotné srdce slávnych letných kokteilov, ako sú Blue Lagoon, tropický Swimming Pool či modré variácie na Margaritu a Gin Fizz. V kombinácii so žltým ananásovým či pomarančovým džúsom navyše umožňuje vytvárať pôsobivé viacfarebné vrstvené drinky s prechodom do smaragdovozelenej farby. Výnimočné uplatnenie nájde aj v modernom nealkoholickom servise a kaviarenskom menu. Stačí ho doplniť perlivou sódou, ľadom a plátkom citróna na prípravu pútavej domácej limonády, prípadne ho skombinovať s tonikom a lístkami mäty. Vďaka vysokej koncentrácii arómy a stabilnej farbe sa skvele hodí aj na dochutenie ľadových čajov, letných mocktailov či do základu netradičných modrých sorbetov a cukrárskych polev.