Pripraviť si chutný koktail nemusí byť vôbec zložité. Nepotrebujete profesionálne barmanské vybavenie ani roky skúseností za barovým pultom. Stačí pár kvalitných ingrediencií, správny pomer chutí a trochu kreativity.
Či už plánujete večer s priateľmi, domácu oslavu alebo si chcete vyskúšať niečo nové, máme pre vás 5 jednoduchých receptov na obľúbené koktaily, ktoré si bez problémov pripravíte aj vo vlastnej kuchyni.
Od osviežujúceho Mojita až po exotickú Piña Coladu – poďme miešať!
| Koktail | Základ | Príprava | Náročnosť |
|---|---|---|---|
| Mojito | biely rum | 5 minút | jednoduchá |
| Gin Tonic | gin | 3 minúty | veľmi jednoduchá |
| Cuba Libre | biely alebo tmavý rum | 3 minúty | veľmi jednoduchá |
| Aperol Spritz | Prosecco, Aperol | 3 minúty | veľmi jednoduchá |
| Piña Colada | biely rum | 5 minút | jednoduchá |
1Mojito – osviežujúca kubánska klasika
Mojito patrí medzi najobľúbenejšie letné koktaily. Kombinácia bieleho rumu, čerstvej mäty, limetky a sódy vytvára dokonale svieži drink, ktorý sa hodí na záhradnú párty aj príjemné posedenie na terase.
Ingrediencie na 1 koktail
- 50 ml bieleho rumu
- 1/2 limetky
- 2 čajové lyžičky trstinového cukru
- 6–8 lístkov čerstvej mäty
- 100–150 ml sódy podľa veľkosti pohára
- drvený ľad
Postup prípravy
- Limetku nakrájajte na menšie kúsky a vložte do vysokého pohára.
- Pridajte trstinový cukor a jemne roztlačte, aby limetka pustila šťavu.
- Pridajte lístky mäty, ktoré predtým jemne poklepte medzi dlaňami, aby uvoľnili arómu.
- Nalejte biely rum a pohár naplňte drveným ľadom.
- Dolejte sódou a jemne premiešajte.
- Ozdobte vetvičkou mäty a plátkom limetky.
PIMA TIP: Mätu nikdy neroztláčajte príliš silno. Mohla by uvoľniť horkosť. Ak chcete prípravu ešte viac zjednodušiť, môžete namiesto cukru použiť cukrový sirup.
2Gin Tonic – elegancia v pohári
Gin Tonic je dôkazom, že na výborný koktail nepotrebujete množstvo ingrediencií. Jeho charakter vytvára predovšetkým spojenie aromatického ginu a jemne horkastého toniku.
Ingrediencie na 1 koktail
Postup prípravy
- Väčší pohár naplňte až po okraj ľadom.
- Nalejte 50 ml ginu.
- Pomaly pridajte dobre vychladený tonik.
- Jemne premiešajte, aby ste zachovali bublinky.
- Ozdobte plátkom limetky alebo vetvičkou rozmarínu.
PIMA TIP: Experimentujte s rôznymi druhmi tonikov. Klasický tonic zvýrazní borievkové tóny ginu, zatiaľ čo citrusové alebo aromatizované toniky dokážu vytvoriť úplne nový chuťový zážitok.
3Cuba Libre – jednoduchá kombinácia rumu a koly
Na prvý pohľad vyzerá Cuba Libre ako obyčajný rum s kolou. Jeho tajomstvo však spočíva v čerstvej limetke, ktorá dodáva drinku potrebnú sviežosť a vyvažuje sladkosť.
Ingrediencie na 1 koktail
- 50 ml bieleho alebo tmavého rumu
- 120–150 ml kolového nápoja
- 1/2 limetky
- kocky ľadu
Postup prípravy
- Vysoký pohár naplňte ľadom.
- Pridajte rum a šťavu z limetky.
- Dolejte dobre vychladenou kolou.
- Jemne premiešajte.
- Ozdobte kúskom limetky.
PIMA TIP: Ak máte radi výraznejšie a komplexnejšie chute, vyskúšajte Cuba Libre so zlatým rumom. Môže drinku dodať jemné vanilkové, karamelové alebo korenisté tóny.
4Aperol Spritz – talianska atmosféra u vás doma
Aperol Spritz je ikonický taliansky aperitív, ktorý si získal popularitu vďaka sviežej, jemne horkastej chuti a charakteristickej oranžovej farbe. Je ideálny na letné popoludnie, oslavu či posedenie s priateľmi.
Postup prípravy
- Väčší vínový pohár naplňte ľadom.
- Nalejte dobre vychladené Prosecco.
- Pridajte Aperol a následne sódu.
- Jemne premiešajte.
- Ozdobte plátkom pomaranča.
PIMA TIP: Zapamätajte si jednoduché pravidlo 3 : 2 : 1 – tri diely Prosecca, dva diely Aperolu a jeden diel sódy. Vďaka tomuto pomeru pripravíte Aperol Spritz jednoducho aj pre väčšiu návštevu.
5Piña Colada – exotická dovolenka v pohári
Ak máte radi sladšie, krémové a tropické chute, Piña Colada bude pre vás tou správnou voľbou. Spojenie rumu, ananásu a kokosu vás v myšlienkach okamžite prenesie na slnečnú pláž.
Ingrediencie na 1 koktail
- 50 ml bieleho rumu
- 90 ml ananásového džúsu
- 30 ml kokosového krému určeného do koktailov
- hrsť ľadu
- kúsok ananásu na ozdobu
Postup prípravy
- Do mixéra nalejte rum, ananásový džús a kokosový krém.
- Pridajte ľad.
- Mixujte približne 15–20 sekúnd, kým nevznikne hladká, krémová konzistencia.
- Nalejte do vysokého alebo koktailového pohára.
- Ozdobte kúskom ananásu.
PIMA TIP: Ak nemáte mixér, použite koktailový šejker. Ingrediencie poriadne pretrepte s ľadom a preceďte do pohára s čerstvým ľadom. Výsledok bude menej hustý, no stále príjemne tropický.
Tajomstvo dobrého koktailu? Správna rovnováha chutí
Pri miešaní koktailov je dôležitá rovnováha medzi sladkosťou, kyslosťou, horkosťou a arómou. Aj malá zmena množstva ingrediencií môže výrazne ovplyvniť výslednú chuť.
Používajte dobre vychladené nápoje, čerstvé citrusy a dostatok ľadu. A nezabúdajte ani na servírovanie – pekný pohár a jednoduchá dekorácia dokážu spraviť z obyčajného drinku malý zážitok.
Väčšinu receptov môžete upraviť aj do nealkoholickej verzie. Napríklad pri Mojite vynechajte rum a pridajte viac sódy, pri Piña Colade nahraďte rum ďalšou porciou ananásového džúsu.
Namiešajte si svoj obľúbený drink s PIMA.sk!
Či už vás láka osviežujúce Mojito, klasický Gin Tonic alebo exotická Piña Colada, základom je výber správnych ingrediencií.
Na www.pima.sk nájdete široký výber alkoholických aj nealkoholických nápojov, džúsov a ďalších produktov, ktoré využijete pri príprave domácich koktailov.
Vyberte si ingrediencie, pripravte ľad a pustite sa do miešania!
Pozrieť ponukuAlkoholické nápoje sú určené výhradne osobám starším ako 18 rokov. Konzumujte alkohol zodpovedne.