Monin Brownie 0,7l

Podrobný popis

Prémiový sirup MONIN Brownie zachytáva bohatú chuť tradičného čokoládového koláča s tónmi maslového cesta a pražených vlašských orechov. Predstavuje perfektnú voľbu na dochutenie kaviarenských špecialít ako caffe latte či cappuccino, hustých mliečnych šejkov, horúcej čokolády aj dezertných kokteilov. Americké brownies patria medzi najobľúbenejšie čokoládové dezerty na svete. Vyznačujú sa intenzívnou kakaovou hĺbkou, hutnou vláčnou textúrou a jemným orieškovým podtónom. Sirup MONIN Brownie túto chuťovú harmóniu prináša v stabilnej tekutej podobe. Ponúka arómu čerstvo upečeného kakaového cesta a komplexnú chuť tmavej čokolády s maslovým zakončením a stopou vlašských orechov, pričom nápojom dodáva sýty tmavohnedý odtieň. V kaviarenskom a baristickom servise je tento sirup ideálnym doplnkom k výberovej káve, kde prirodzená horkosť espressa vyvažuje plnú čokoládovú sladkosť. Výborne ladí s teplou mliečnou penou v nápojoch ako caffe latte, flat white, cortado či moka káva. Rovnako spoľahlivo funguje v studenom podávaní – v ľadovej káve, cold brew so smotanou, letných frappé alebo hustých mliečnych šejkoch s vanilkovou zmrzlinou. V barovom prostredí nachádza uplatnenie najmä v kategórii dezertných, krémových a digestívnych drinkov. Slúži ako aromatické sladidlo k vyzretým tmavým destilátom – výborne sa dopĺňa s karibským tmavým rumom, bourbonom, koňakom alebo írskou whiskey. Skvelé výsledky dosahuje v kombinácii so smotanovými a kávovými likérmi či v teplých zimných nápojoch na báze horúcej čokolády a mlieka. V gastronómii sa hodí ako preliv na lievance, vafle, zmrzlinové poháre alebo do krémových náplní moderných pečených múčnikov.